日前，中国轻工业联合会、中国酒业协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会决定，共同举办“2020年全国行业职业技能竞赛—第四届全国白酒品酒职业技能竞赛”活动。本次竞赛列入2020年全国行业职业技能竞赛二类职业技能竞赛。
品酒
“2020年全国行业职业技能竞赛——第四届全国白酒品酒职业技能竞赛”以“新时代、新技能、新梦想”为主题，着力提高酒行业职业技能竞赛科学化、规范化、专业化水平，坚持开放、公平、绿色、廉洁的办赛理念，创新竞赛形式，提高竞赛质量，推广竞赛成果，实现以赛促学、以赛促训、以赛促评、以赛促建，全面提升从业人员素质、推动中国酒业高质量发展，为行业创新奠定坚实基础。
大赛通知要求，各省市、自治区、直辖市（以下简称“省区市”）酿酒（酒业）协会和相关产业工会积极配合，广泛发动白酒企业和职工参加竞赛活动。各地区组织单位认真制定预赛、执行方案，做好预赛阶段比赛和决赛选手的推荐工作。通过岗位培训、技术练兵、职业技能鉴定等，引导和带动行业广大职工钻研技术业务，立志岗位成才，推动白酒行业建立和完善促进技术工人成长成才的长效机制。
新冠疫情防控要求，各初赛、决赛组织单位、承办单位要建立应急处置机制，避免聚集性会议；理论考试均采用计算机考评系统，进行无纸化、无接触考核。实操考核保证无交叉传递。
大赛对参赛人员范围和资格提出要求，参加决赛的选手应是初赛中成绩优异的选手。参赛人员需具备白酒高级品酒师、品酒师（国家职业资格一级/二级）资格。参加决赛的选手应在45周岁以下（1975年1月1日以后出生）。
据悉，此次竞赛工种为品酒师（白酒）。全国白酒品酒职业技能竞赛内容以品酒师国家职业资格高级工为基准，竞赛分理论考试和实际操作两部分。理论考试占30%；实际操作占70%。
竞赛分预算和决赛两个阶段。预赛分赛区进行，由各省市酿酒（酒业）协会牵头，会同当地财贸轻纺烟草（轻工、轻纺）工会组织实施。决赛由第四届全国白酒品酒职业技能竞赛委员会组织实施。
此次大赛奖励办法规定，在全国总决赛中获得前三名且职工身份的选手，报请人力资源和社会保障部核准，授予“全国技术能手”荣誉。
来源：中国酒业协会、技能中国