近日，人社部发布了关于《采购员国家职业技能标准（征求意见稿）》等17个职业技能标准公开征求意见的通知，其中包括了食品安全管理师。

通知中对食品安全管理师的职业技能等级、鉴定要求、工作要求等做出了详细的规定，此次食品安全管理师标准的出台极大的促进食品行业人才评定的规范化，为食品的未来发展奠定了重要的人才基础！

为贯彻落实《国务院关于推行终身职业技能培训制度的意见》（国发〔2018〕11号）提出的“紧跟新技术、新职业发展变化，建立职业分类动态调整机制，加快职业标准开发工作”要求，我部组织开发了“采购员”“航标工”“食品安全管理师”“信息通信信息化系统管理员”等17个职业（工种）技能标准的征求意见稿。

为进一步听取社会各界意见，现予以公示，公示截止日期为7月8日。如有意见或建议，请及时反馈我单位，电子邮件发送至biaozhunchu@cettic.gov.cn（邮件主题标明：国家职业（工种）技能标准公示反馈，同时请在邮件中标明建议人姓名、单位及联系方式）。

地 址：北京市朝阳区育慧路3号（职业分类和标准开发处）

邮 编：100101

联系电话：010-84661085、84661086、84661080（传真）

1、职业定义：从事食品生产、餐饮服务、食品流通等生产经营活动中食品安全管理的人员。

2、职业技能等级：分别为：五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。

3、申报条件：

申报条件 具备以下条件之一者, 可申报五级/初级工:

（1）累计从事本职业或相关职业工作1年（含）以上。

（2）经本职业五级/初级工正规培训达定标准学时数，并取得结业证书。

（3）本职业或相关职业学徒期满。

具备以下条件之一者，可申报四级/中级工：

（1）取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作3年（含）以上，经本职业四级/中级工正规培训达定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作4年（含）以上。

（3）累计从事本职业或相关职业工作6年（含）以上。

（4）取得职业高中、中专和技工学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生），经本职业四级/中级工正规培训达定标准学时数，并取得结业证书。

（5）具有本专业或相关专业

具备以下条件之一者，可申报三级/高级工：

（1）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作4年（含）以上，经本职业三级/高级工正规培训达定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作5年（含）以上。

（3）具有本专业或相关专业大学本科毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生），或具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生），经本职业三级/高级工正规培训达定标准学时数，并取得结业证书。

具备以下条件之一者，可申报二级/技师：

（1）取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作3年（含）以上，经本职业二级/技师正规培训达定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作4年（含）以上。

（3）具有本专业或相关专业硕士研究生毕业证书，累计从事本职业或相关职业工作2年（含）以上，经本职业二级/技师正规培训达定标准学时数，并取得结业证书。

具备以下条件者，可申报一级/高级技师：

（1）取得本职业或相关职业二级/技师职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作3年（含）以上，经本职业一级/高级技师正规培训达定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业或相关职业二级/技师职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作5年（含）以上。

（3）具有本专业或相关专业博士研究生毕业证书，累计从事本职业或相关职业工作2年（含）以上，经本职业一级/高级技师正规培训达定标准学时数，并取得结业证书。